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羊肚菌要煮（zhǔ）多长（zhǎng）时间才可以吃
控（kòng）制（zhì）在15分钟内。羊肚菌（jun1）盛产新疆地区，营养丰（fēng）富，尤其是氨基酸的种类与含量特别丰富，远远高（gāo）于一（yī）般菌菇类，烹（pēng）制方法很普（pǔ）通，一般（bān）的新鲜的（de）羊肚菌只需（xū）要煮（zhǔ）15分钟就可以（yǐ）了。羊肚菌是一种珍（zhēn）稀食用菌品种,因（yīn）其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌(Mo
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菌霜”——羊肚菌（jun1）栽培生产中的一个重要的表现
现在正是羊肚菌的生产季节，我们来聊一聊羊肚菌播种（zhǒng）之后的一（yī）种重要（yào）的生理（lǐ）现象——“菌霜”，也即羊肚菌的无性（xìng）孢（bāo）子阶段。恰好我们一篇关（guān）于（yú）无性孢子（zǐ）的研究发（fā）表出来（lái），有兴趣的朋友（yǒu）可以去搜（sōu）索查看，欢迎拍砖。 背景知识 羊（yáng）肚菌无性孢子mitospore
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四川羊肚菌技术培训（xùn）厂（chǎng）家为您（nín）讲解羊（yáng）肚的常用吃法
羊肚菌的吃（chī）法（fǎ），有（yǒu）很多（duō）种，一般比较常见的是炒，和（hé）炖汤。可以是素炒，也（yě）可以是荤炒。炖汤多见的炖（dùn）肉汤。另（lìng）附羊肚（dù）菌菜谱如下： （一）羊肚菌烧肉 1、原料：羊肚（dù）菌干品20克、带皮五花（huā）肉200克、豌豆（dòu）苗50克、鸡蛋清（qīng）、酱油、精（jīng）盐（yán）、味精、
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种植四川羊肚（dù）菌菌种要怎么选择土地
在种植四川（chuān）羊肚菌菌（jun1）种（zhǒng）上，选地是非常重要的，下面小编要给大家介绍（shào）就是（shì）怎么选地，感兴趣的亲们一起来了解一下吧。 土壤选择在羊肚菌种植过（guò）程中至关重要，羊肚菌（jun1）属于腐生性菌类，土壤有机质的含量直接关系到羊肚菌种植（zhí）产量的好坏。对（duì）不同（tóng）的土壤（rǎng）类型
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羊肚菌鲜品市场销售（shòu）火爆
差异化羊肚菌（jun1）生产方案一直是（shì）团队推行和努力的方向（xiàng），包括市场供应（yīng）的差异化（huà）生产方案、区域差异（yì）化栽培（péi）方案和栽（zāi）培模式的（de）差异化设计等等（děng）。团队在本次（cì）春节期间上市的大批（pī）量（liàng）鲜菇（gū），可谓对这种市场供应差异化的一（yī）次尝试性（xìng）诠释：错开羊肚菌上市时间，提高（gāo）羊肚菌的最高价（jià）
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我国羊肚菌产业发（fā）展的现（xiàn）状及趋势（一）——栽培模式的演化
羊肚菌是一种名贵（guì）的食（药）用菌，其味道鲜美，在国际上具有悠久的享用（yòng）传统[1,2]，且具有（yǒu）确定的保（bǎo）健价值。其既（jì）可以鲜品直接进入消（xiāo）费终端，又可制成（chéng）干货，满足储藏、初（chū）级加工（gōng）及长距离流通的需求（qiú），具（jù）有良好的发展前景。羊肚菌的驯化栽培一直为全球蘑菇爱好
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四川食用菌菌种的保存方法有哪（nǎ）些（xiē）
①沙土保存（cún）法，能产孢子的（de）细菌、放线菌（jun1）及（jí）霉（méi）菌（jun1）可采用（yòng）此法保存，即将沙和土以3:2比例混合，经（jīng）稀（xī）酸处理洗净过筛，装入小试（shì）管内，装置高度为（wéi）1cm;灭菌2～3次（cì），烘干后即可将（jiāng）在斜面培养基上生长良好的（de）孢（bāo）子，用无菌蒸馏水2～2。5ml制成孢子（zǐ）悬（xuán）液，
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羊肚菌大田栽培（péi）详（xiáng）细技（jì）术分（fèn）解（jiě）系列
时至羊（yáng）肚（dù）菌生产的（de）环节，我们今天在这（zhè）里梳理（lǐ）一下羊肚菌大田（tián）栽培模式（shì）下的（de）播种（zhǒng）技术。 播种是一个相对比较重要的环节，在菌（jun1）种种（zhǒng）性确定，菌种生产按（àn）标准执行的情况下（xià），后续的首要一（yī）步就是合理的（de）播种（zhǒng）技（jì）术。 南北方的气候差异以（yǐ）及土壤结构不（bú）同，棚子搭建方式不
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四川羊肚菌菌种口碑商家
栽培（péi）要点 选地:林地（dì）、农用（yòng）耕地均可,要（yào）求土质疏松,排水良好（hǎo）,无积水,近水源（yuán）。 整地:整理成高畦状（zhuàng）,宽1.0~1.2米（mǐ）,沟宽0.2~0.3米,深15~30厘米。 播（bō）种（zhǒng）:环（huán）境最高温度低于
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羊（yáng）肚（dù）菌驯化栽培学术研（yán）究中的一朵奇葩
一篇（piān）《羊肚菌人工栽培》的文章（zhāng），先后在不同（tóng）杂志上，多种场（chǎng）合，无偏差、不（bú）变通、高相似度的存在（zài）近十多年之久（1994年~2008年），甚至一个作者（zhě）连（lián）续（xù）在多个（gè）杂志上以内（nèi）容极（jí）高相（xiàng）似度的情况下多次重（chóng）复发表。 不可（kě）不（bú）说这（zhè）是羊（yáng）肚菌学术界的一（yī）朵奇葩。 通
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2017-2018羊肚菌产业（yè）发展新态势——消费升（shēng）级
国（guó）2017-2018年度羊肚菌（jun1）发展（zhǎn）态（tài）势的（de）最大变化无疑是消（xiāo）费市场的快速升级。在悄无声（shēng）息（xī）中，羊肚菌的消费市场以羊（yáng）肚菌种植者所梦想和期待的发展方（fāng）向呈现出来。 2016-2017年度，四川、云（yún）南、贵州、湖北（běi）、河（hé）南是全羊肚菌的主要产（chǎn）区，是羊肚菌消（xiāo）费
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2017-2018羊肚（dù）菌产业发展新态（tài）势（shì）——栽培面积激增
我们（men）这里来（lái）梳理一（yī）下本年（nián）度的最大（dà）变（biàn）化态势——全国的羊（yáng）肚菌栽培面积（jī）以（yǐ）前所未有的增（zēng）速达到了前（qián）所未有的高度。 我国的羊（yáng）肚（dù）菌大规（guī）模种植（zhí）开始自2012年，先后从3000亩发展自2015年的（de）2.4万亩，由于上（shàng）一年（nián）度的大（dà）规模电视宣（xuān）传（2014年，致（zhì）负（fù）精
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